HOT ! 堺孝行 銀河 ZA-18 ダマスカス鋼 剣型牛刀/三徳 【最高級ステンレス】

【即購入OK】【値引きOK】ご覧いただき誠にありがとうございます。　業務用　焼き台。TH-CU160 中古　象印　21年製。DANSK片手鍋。フランス製　銅鍋　18.5cm。新品 ボニーク 低温調理器(w)。【新品未使用】錦見鋳造　魔法のフライパン 24cm。Le Creuset　ル・クルーゼ　ココット　ダムール　パウダーピンク　18cm。【新品】FEDECA フェデカ　三徳包丁 大 プレーンブラウン。食品乾燥機 ドラミニ 家庭用フードドライヤー ラボネクト タイマー付。staub ストウブ シャロー ココットラウンド ブラック 26cm。堺匠味正 本霞 白鋼 柳刃 8寸 240mm 水牛柄。【新品未使用】Staub ココット ラウンド 14cm カンパーニュ　おまけ付き。ル・クルーゼ　ココット　16cm フルーツグリーン 両手鍋。越後鍛冶 が作った磨き三徳包丁 12本セット。【美品・レア】ラ・ココット de GOHAN 16 ストウブ M ミントカラー。ハクラ　業務用　ALFA 70 スライサー コンパクト。正規品 ストウブ シャロー ココット 26cm ブラック 鍋 調理器具 コストコ。値下げしました。宇宙の銀河を彷彿とさせる美しい波紋と、次世代の切れ味。名門「堺孝行」による、機能美を極めた「銀河」シリーズ。最新鋼材ZA-18を使用し、熟練の職人が鍛造ダマスカスで仕上げた、まさに一生モノと呼ぶにふさわしい逸品です。（＊包丁スタンドは付随しません＊）■ 次世代の最高級鋼材「ZA-18」本製品の芯材には、最新技術で開発された「ZA-18」を採用しています。圧倒的な硬度: コバルトを贅沢に配合しており、従来の高級鋼材（VG10等）を凌駕する硬度を誇ります。異次元の長切れ: 非常に硬いため、鋭い切れ味が驚くほど長く持続し、メンテナンスの頻度を抑えることが可能です。サビに強い: クロム含有量が高く、ステンレス鋼の中でもトップクラスの耐食性を実現。衛生面でも優れています。■ 職人技が光るダマスカス鍛造幾重にも重ねられたステンレスを鍛え上げることで、銀河のような優美な波紋が浮かび上がります。この模様は一本ずつ異なり、二つとして同じものはありません。【商品スペック】お手元の包丁に合わせて以下の数値をご確認ください。パターンA：剣型牛刀（ロングサイズ）刃渡り: 245mm全長: 390mm刃幅: 37mm刃材: ZA-18（最新ステンレス鋼）パターンB：切付三徳（スタンダードサイズ）刃渡り: 180mm全長: 330mm刃幅: 45mm刃厚: 1.8mm重量: 138g刃材: ZA-18（最新ステンレス鋼）【共通仕様】刃付け: 両刃（右利き・左利き兼用）サビ: 非常に強く、お手入れが簡単です。用途: 肉・魚・野菜と幅広く使用できる万能タイプ。【配送・梱包について】**メルカリ便（匿名配送）**にてお届けします。衝撃に備え、厳重に梱包して迅速に発送いたします。プロの方から、道具にこだわりたいご家庭用まで、自信を持っておすすめできる最高峰の包丁です。